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  • 鲜味的奥秘 In Search of Umami(2018)全集观看
  • 鲜味的奥秘 In Search of Umami(2018)

    标签:
    纪录片
    类型:
    电视剧
    导演:
    主演:
    评分:
    9
    剧情:
    在《鲜味的奥秘》这个令人垂涎的系列中,厨师艾莉森走遍亚洲寻找 “Umami” 的秘密 ,这是第五种非常受欢迎但很难定义的基本口味。被人们描述为“鲜味”。这种传统味道背后的秘密是什么?从首尔和釜山到河内和新加坡,她会见当地厨师品尝美味的自制菜肴,并发现传统和现代鲜味食谱。除了探讨接地气的食物以及做法之外,展示了亚洲不同国家对于美味的喜好,比如日本生食、韩国海苔泡菜、新加坡独特的酸辣味......此外在春暖花开的季节即将到来的时候,本节目还为亚洲人们的旅游出行提供了一些参考。...

食物真是人类最大的慰藉氨基酸的产生过程

对于食物的评价只有“鲜”和“妈妈的味道”,是说词穷呢,还是确实没什么深度可以挖掘呢

弹幕挺傲慢,但走遍亚洲没去中国更傲慢。

不得不说,中国周边国家的美食都有中国影子美食还得看中国啊

谈“鲜味”不到中国?日本、韩国、东南亚拍一圈,就是不拍中国,为什么呢?

鲜味难道不应该拍中国?

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    主演:
    类型:
    文艺
    地区:
    暂无
    评分:
    1
    简介:
    史诗级的剧本,殿堂级的表演。让我一个从来不看电视剧的人欲罢不能。...
    评论:
    绝顶好剧。以改稻为桑为切口,深入地剖开讲透了大明的官场和朝局的百态。在剧作上,大处是嘉靖炉火纯青的帝王权衡术。严党(黄河,浊流)与徐党(长江,清流)的冲突形成了一盘人人掣肘的棋局。每一人遇一困境,无论生杀疯,下一步棋往哪落都是注定的,皆受制于权力。这也是编剧的高明之处,想来写的时候也很痛快;小处是人物塑造。真正地跳开了非黑即白的二元对立,大忠似奸、大奸似忠,这些人心的复杂斑驳,也因身后头顶的权力作祟。在这盘棋中,人人皆畏惧权力,唯有两人相对超脱,一是操盘者嘉靖,二是纯直利剑海瑞。但即便如此,他们也皆被权力所伤,成为全剧最孤独的两人。审视与反思权力,国剧里极为罕见。再有,剧里的几对父子关系刻画得也相当精彩。
    太深刻了,如今竟然不能上电视

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